Nos Prestations


L’Oenocentres-Blanquefort vous propose une offre complète de prestations régulièrement adaptées afin de répondre au mieux à vos attentes et à vos besoins.

Analyses

Notre laboratoire vous apporte un service évolutif adapté constamment aux nouvelles problématiques au travers de la prise en compte :

  • Des progrès scientifiques et techniques,
  • Des besoins et des attentes des clients,
  • Des aspects réglementaires et du contexte économique.

Grâce à notre unité d’analyses œnologiques et microbiologiques ultra-performante, nous vous proposons :

 

  • Des analyses œnologiques de routine pour le suivi des moûts et des vins tout au long de leur élaboration (des contrôles de maturité jusqu’à la mise en bouteilles),
  • Des analyses officielles sous accréditation COFRAC (Exportations et Concours ),
  • Des analyses microbiologiques permettant de répondre aux attentes spécifiques  :  inventaire de la microflore, diagnostic et prévention des altérations, contrôles de stabilité…
  • La détection des allergènes pour appliquer la nouvelle réglementation européenne sur l’étiquetage des allergènes.

La Cellule Qualité Bouchage dédiée aux problématiques liées aux bouchons et au bouchage vous propose  :

 

Grâce à ses technologies de pointe, l’unité analyses fines peut répondre à vos attentes très spécifiques  :

 

 

 

Conseil et Audit

Un large éventail de prestations pour vous proposer un  accompagnement sur mesure…

Conseil viticole

Conseil œnologique

Conseil global œnologique pour vous accompagner tout au long de votre processus de production : vendange et vinification, élevage et assemblage, conditionnement et bouchage, gestion du risque Brettanomycès.

Conseil commercial