Préparation des vins à la mise

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Évaluer rapidement la filtrabilité des vins

Réussir sa filtration n’est pas toujours facile. Une filtration trop lâche peut s’avérer insuffisante, voire inutile. Une filtration trop serrée peut, en dehors des éventuels amaigrissements du vin, conduire à des colmatages plus ou moins rapides synonymes de perte de temps et de coûts supplémentaires.
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Manuel qualité du laboratoire de Blanquefort

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Le Groupe Chambre d’Agriculture accompagne l’ensemble des agriculteurs girondins dans la gestion de leurs exploitations et dans leurs projets de développement.

Demande d’analyses de matières sèches

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Fiche de demande d’analyses de matières sèches pour bouchons, bouteilles, bois, pièges, autres

Demande d’analyses liquides

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Fiche de demande d’analyses liquides pour vins en fermentation, vins, effluents, autres

Demande d’analyses de pesticides

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Analyses des résidus de pesticides dans les vins